På butikshyllorna nu på tisdag 23/2!


SP68 Rosso 2019

"Jag ser på SP68 som en ung person i bakåtvänd keps....den ska ärligt och spontant ge bilden och känslan av det här området". Arianna Occhipinti ger sin, korta, syn på hennes förhållande till detta vin och vad det är för henne. Hon odlar Frappato, Nero d'Avola, Moscato di Alessandria & Albanello mfl. här i Vittoria på södra Sicilien där - Strada Provinciale 68 - skär rakt genom de kalk- & sandrika områdena.

Biologisk mångfald är så fullständigt givet för Arianna. Givetvis så odlar hon ekologiskt och använder aldrig tillsatt jäst. Mellan vinraderna odlas olika saker,  till exempel vete till mjöl och som det görs pasta av. 

SP68 Rosso 2019 Arianna Occhipinti

199:-  Artikelnummer 95559-01
70% Frappato & 30% Nero d'Avola

Druvorna avstjälkas och jäser sedan utan tillsatt jäst, druvskalen drar med musten i cirka 15 dagar. Vinet lagras sedan på cementtankar i cirka 6 månader. Filtreras ej. 

2003 gjorde Arianna sin första årgång av sitt eget vin, då blott 21 år gammal. Sedan första dagen är odlingen helt naturlig, som det alltid varit. 17 hektar är planterat med vinrankor och runt 15ha är en blandning av olivträd, mandelträd, buskar, örter och cypresser.

En version av klassiska sicilianska Pasta Norma....

Andra viner från Arianna Occhipinti tillgängliga för privatimport - 

  • Grotte Alte 2015
  • Contrada Pettineo 2016
  • Contrada Bombolieri 2016
  • Grappa di Frappato

Privatimport gör du här

 


 Uppdaterad prislista med kommande släpp hittar du som alltid här.

Ta hand om er!
/ Helena, Maria, Klas & Niklas


Och glöm inte att #supportyourlocal


facebookinstagram