September är en aningen mildare och ljummare fortsättning på augustivärmen. Tyfonsäsongen drabbar fortfarande vissa områden. Riset som odlats torrläggs nu vilket ger otroligt vackra fält ute på landsbygden.

Välkommen till Sveriges vassaste och mest japanska inspirationsnyheter. Ett nyhetsflöde fyllt av matlagningsglädje, proffsprodukter, skarpa knivar och skärpta idéer.

Nu är den äntligen här, nya Vikingsun.se. Under en längre tid har sidan designats och bearbetats för att våra återförsäljare skall kunna läga in ordrar på ett enkelt och smidigt sätt, samtidigt som sidan är en enorm databas med information och kunskap för alla konsumenter där ute. Filmer har spelats in för många av de olika produkterna och det är med otroligt stor stolthet vi välkomnar er till vår nya värld.

Till Vikingsun.se

Japansk Street Food, denna gång är det sashimi på menyn. Klicka på bilden ovan för att se klippet.

CHROMA Type 301 Design by F. A. Porsche kännetecknas av en unik design. Kvalitetsknivarna har en ergonomisk utformning som utvecklats i samarbete med välkända kockar. Handtaget är av 18/10 Stainless steel och bladen är av 301-stål.

HAMMERED är den något grövre och hamrade serien från Chroma.

Hemligheten som gör matlagningen roligare –  och maten godare.

Varför är det så oerhört viktigt att använda en vass kniv när du lagar mat?

Det självklara svaret är att det blir lättare, snabbare och smidigare att jobba i köket – men det är långt ifrån hela sanningen. Faktum är att maten du lagar också blir mycket godare! Svaret på varför det är så får du i klippet nedan.

Imponera på gästerna – och ta din matlagning till nästa nivå.

Rimma eller grava lax på direkt på saltstenen framför hungriga gäster, lägg stenen på grillen, stek ägg och bacon direkt vid bordet eller servera läckra efterrätter som får dina gäster att häpna.

Satakes rosa saltsten från Himalayabergens hjärta står för årets hetaste matlagningstrend och det är lätt att förstå varför. Ett mer mångfacetterat och dessutom aptitligt vackert matlagningsredskap är nog svårt att hitta.
Se filmen nedan och inspireras!