Nyhetsbrev med senaste nytt från Hembakningsrådet! Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

Vi finns på Facebook! Kolla in Hembakningsrådets och Kanelbullens Dags egna sidor.

Foto: Agneta Thorsén

Bjud på brödbuffé med bubbel

Sommaren står för dörren - är redan här - och vi vill önska alla en sagolikt härlig juni, juli & augusti! Ska du bjuda på liten eller stor fest i sommar, har vi recepten. Bjud på BRÖDBUFFÈ med härligt hembakat (lätt att förbereda), servera tillsammans med smakrika tillbehör och häll upp italienskt bubbel (eller franskt, spanskt eller tyskt) i glasen. Avsluta med två söta små godsaker. Det blir ett glatt kalas!

Läs om mannen med koll på traditioner, gamla och nya - Anders Jansson på Kulturen i Lund. Han gillar prinsesstårta med tomtar.

Kolla in sötsakerna i Dansukkers sommarfolder; sylt, saft och jordgubbsmuffins.

Och innan vi vet ordet av så är det höst igen ... Börja planera redan nu inför vår KANELBULLEDESIGNTÄVLING. 

 

Varma hälsningar

Birgit 

Lilla Sonja gillar Ruccolafoccacia, Foto: Agneta Thorsén
Här är alla bufférecepten. Foto. Agneta Thorsén
Avsluta med Miniprinsessbakelser och Chokladrutor med gräddtryffel.

Anders Jansson - kan det där med traditioner

Kanelbullens dag firar vi ibland på kulturinstitutioner runtom i landet. Där träffar man på många människor med kunskaper som alltid berikar och ibland förvånar. Läs om Anders Jansson, på Kulturen i Lund. Han gillar sötsaker och traditioner! Läs här...

Sylta, safta och baka

I årets sommarfolder från Dansukker finns som vanligt många härliga recept på saft, sylt och marmelad. Men också flera läckra bakverk. Vi har bl a provat Sylt på vattenmelon och jordgubbe. Låter fräscht eller hur? Recptet ligger under bilden.

Här nedan kommer recepten på Jordgubbsmuffins med frosting och Äppelmarmelad.

Sommarfolderna kan du beställa eller ladda ner på Dansukkers hemsida och här kan du bläddra i den...

Foto: Peter Kam
Jordgubbsmuffins med frosting. Foto: Peter Kam
Äppelmarmelad med karamellsmak. Foto: Peter Kam
Vinnande vackra bullar i Lund 2015.

Kanelbulledesign med mångfald

Börja planera redan nu inför höstens härligaste baktävling. Hitta på en ny form till kanelbullen, baka, fota och skicka in till info@hembakningsradet.se, 29 september är sista dan, så du har gott om tid att tänka! Tänk mångfald..

Vi har finfina priser från Bosch, Pyrex och Dansukker

Läs här....

Pröva Morots- & rosmarinkex. Foto: Agneta Thorsén
Rödbetsgrissini. Foto: Agneta Thorsén
Snabba minibröd med brynt vispat smör