Kulinariskt webmagasin. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.


Elmiamässan

Under två intressanta dagar träffar du både befintliga och nya leverantörer på Elmia i Jönköping. Boka upp dessa dagar i din kalender!
Läs mer


Japanskt i Sthlm

Tripadvisor listar de 10 bästa japanska restaurangerna i Stockholm.
Läs mer


Utländsk mat

69% av världens mat är "utländsk". Varför importeras så mycket av det vi äter?
Läs mer

ICHI BAN - VIKINGSUN WEBMAG

Välkommen till Sveriges vassaste och mest japanska inspirationsnyheter. Ett nyhetsflöde fyllt av matlagningsglädje, proffsprodukter, skarpa knivar och skärpta idéer.

Vi ses väl på Formex? Till Formex kommer runt 23 000 besökare och 800 medierepresentanter varje gång. Förutom möjligheten att göra affärer, mötas och se nyheter, bjuder mässan på trender, inspiration och kunskap i form av utställningar och föredrag.

Nästa Formex är den 24e till den 27e augusti och Vikingsun är förstås på plats.

”Vikingsun ska vara ett innovativt och trendkännande företag som marknadsför och säljer premiumprodukter under starka varumärken för det privata och professionella köket.”


FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER

facebookinstagramgoogleplusyoutube

Teknologi & Mat

§ En spray för vanliga hushåll som dödar salmonellabakterier

§ Nötkött, fritt från nötkreatur

§ Nano - Nano

Spännande teknologiska arbeten pågår inom matindustrin. 
Läs mer


Klicka på bilden för att se en film om Satakes Saltsten.

MÅNADENS PRYLTIPS

Diamantslip

En lättanvänd knivslip med diamantskär för dina keramiska knivar. Rek butikspris 895 kr.

Chroma, knivset

Ett set snygga och mycket bra knivar för dig som vill ha de viktigaste knivarna från start. 
Rek butikspris 3785 kr.


Dödligt god

Ett delikatess med en dödlighet på cirka 60% är inget att leka med. För att få tillreda den japanska Fugufisken måste kockarna genomgå en tvåårig utbildning. Se filmen

BLOGGAT PÅ VIKINGSUN

Mighty Mug

Mighty Mug testas med chockerande resultat.
Läs mer

Grillad Havsabborre

Frederik Zäll grillar havsabborre i skärgården.
Läs mer

Bending Machine

Keramiska knivar sätts på böjbara prov!
Läs mer

MÅNADENS RECEPT

Focaccia a la Katja

Katja Palmdahl från Lilla Spinneriet har, i samarbete med Vikingsun, tagit fram recept på en delikat focaccia med rosmarin, vitlök, getost/fårost och flingsalt.
Till receptet


Ansvarig utgivare: Johan Almling
Redaktör: Frederik Zäll
Annonsering: 
marknad@vikingsun.se
Vänligen ange källa vid citering
© 2016 Vikingsun AB

VIKINGSUN AB
Karduansmakargatan 2 C

111 52 STOCKHOLM
Telefon växel 08-545 118 80
info@vikingsun.se

Du får detta webmagasin eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev. Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.

Sent with Get a Newsletter